为净化节日期间食品市场,排查食品安全隐患,9月24日起,衡水市枣强县食品和市场监督管理局开展了迎“双节”食品安全大检查活动。
执法人员先后深入华联超市、宾馆、饭店以及食品加工企业等,对食品生产销售单位的原辅料进货查验、生产过程控制、出厂检验、食品添加剂使用等环节进行巡回监督检查,重点检查落实进货查验记录和索证索票等方面,严防“三无”产品、过期变质和不合格月饼流入市场。他们还从原辅材料、环境卫生、生产过程以及添加剂的使用着手,加强对辖区酒店、餐馆等餐饮单位的监管力度,严厉打击违法行为,预防食品安全事故。 (李登文 毛剑丰 冯山志)
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