衡水：生鲜果蔬进京 特色农业惠农

生鲜果蔬进京 特色农业惠农

————衡水与北京新发地合作推进都市型现代农业发展

近年来，衡水市农业种植结构不断优化，设施蔬菜面积达46万亩；建成优质梨、深州蜜桃、设施葡萄和设施桃四大果品基地，共计45万亩。全市培育了4个国家级农业园区、19个省级现代农业园区和33家农业产业化联合体、近千家市级以上农民合作社和家庭农场

日前，在衡水市邓庄农业专业合作社育苗棚内，北京新发地商户委托培育的小米辣苗郁郁葱葱，工人正在悉心管理。 河北日报记者焦磊摄

晶莹温润的香瓜，紫中带亮的茄子……近日，记者在枣强县马屯镇史家屯村的果蔬大棚内看到，村民们正在整枝打杈，采摘分拣，忙得不亦乐乎。村民王兰所指着棚内的香瓜说，他们在县乡政府帮助下，直接与北京新发地对接，打通了销往北京市场的渠道，并借助新发地的优质种源和先进种植管理技术，实行标准化种植，提高了果蔬产品的品质。

大力发展都市型现代农业、推进果蔬进京，是衡水市借助外力加快农业结构调整的重要举措。该市按照“产业振兴强市、结构调整富民”的决策部署，与北京新发地在衡签署战略合作协议，建设集果蔬种植、分拣加工、冷藏保鲜在内的育、种、储、加、运、销、游一体化的产业基地，促进农业增效、农民增收。

近日，在饶阳县大官亭镇王岗村的果蔬棚区内，村民赵世尧在查看成熟待摘的甜瓜。 河北日报记者焦磊摄

实施“果蔬进京”，推动农业结构加快调整

近年来，衡水市农业种植结构不断优化，设施蔬菜面积达46万亩；建成优质梨、深州蜜桃、设施葡萄和设施桃四大果品基地，共计45万亩。全市培育了4个国家级农业园区、19个省级现代农业园区和33家农业产业化联合体、近千家市级以上农民合作社和家庭农场，带动了种植业结构调整。然而产业发展依然需要市场的支撑，发展都市型现代农业刻不容缓。

聚焦北京市场需求，努力打造绿色农产品基地，更多的优质农副产品走进了北京市民的“菜篮子”“果盘子”，从而带动了衡水农业的高质量发展。衡水市把与北京新发地深度合作作为推进京津冀协同发展的重要抓手，提出依托与北京新发地的战略合作，实施“果蔬进京”行动，在规模化种植、品牌建设、规范提升农民合作社、提升农业价值链、推动农村改革上实现新突破。在“借船出海”中推动全市农业产业结构调整、农业高质量发展。

衡水与北京新发地“喜结连理”。图为2020年12月12日，来自北京新发地农副产品批发市场的果蔬大户到衡水考察对接农副产品。 河北日报记者焦磊摄

衡水距离北京两小时车程，大广高速穿境而过，把衡水人民和京城百姓紧密联系在一起。立足250万亩结构调整和特色产业示范区，该市围绕发挥本地优势，建设北京“菜篮子”衡水基地，由北京新发地负责种子和销售两端，农民负责中间环节，依托北京新发地将衡水市更多优质农产品推向首都市场，带动农业产业发展，助推农业种植结构调整。

2020年12月12日，该市与北京新发地在衡签署战略合作协议。北京新发地农产品批发市场董事长张玉玺以及市场里10位单品销售大王、经营大户等出席签约仪式。各县（市、区）组织与会新型经营主体负责人与北京新发地销售大王、经营大户进行了对接交流，就建设生产基地、加大产销对接等事宜进行了深入商谈。

全力打通绿色农产品生产标准、食品安全追溯体系、生产分配流通等各环节堵点，推动绿色优质农产品上规模、扩产量、成批量。衡水市谋划了32个特色果蔬单品种植生产基地；建设新发地（安平）物流园、武强县新发地蔬菜运输专线、桃城区农产品交易市场等5条新型“北京——衡水”绿色农产品物流专线；桃城区邓庄镇高端农产品交易市场也正在进行选址。武邑县与北京衡水企业商会、北京新发地签订了投资1亿元的项目合作协议，助力武邑县建设“北京新发地优质农产品生产基地”和“新发地物流专线基地”。

该市还成立了工作专班与北京新发地进行沟通对接，结合农业资源优势和产业发展基础，着力打造一批特色鲜明、优势突出、竞争力强的农业特色产业，通过建立“北京新发地+农业经营主体+农户”的生产经营模式，全力打造京津冀绿色优质农产品供应基地，推动全市农业产业结构调整。

携手合作共建，助推果蔬产业迈向高端

“这些黑长茄是我们跟北京新发地的‘茄子大王’李军合作种的，今天装满车明天就能端上北京市民的餐桌，销路根本不用愁！”负责基地管理的村民韩日寿说。日前，冀州区西王镇东罗口村的温室大棚里绿意盎然、暖意融融，在浓翠欲滴的绿叶掩映下，一排排紫油油的长茄挂满枝头，个个形态饱满，煞是喜人。

近日，冀州区西王镇东罗口村1.4万斤茄子喜获丰收。经分拣装箱后，将直供北京新发地。这是菜农正将茄子分拣装箱。 河北日报记者焦磊摄

借助“果蔬进京”的东风，去年东罗口村与北京新发地“生菜大王”“茄子大王”“西葫芦大王”等多名蔬菜经销商合作成立了京罗农业科技有限公司，共同投资建设占地5000多亩的北京新发地果蔬驿站示范园区。其中，黑长茄种植园区占地500亩，一期10个温室大棚以及配套的冷库和分拣中心已经建成投用。

“蔬菜在浇水施肥、整枝打叶、结果采摘等每一个环节都得严格按照绿色食品的标准来，就拿温度和湿度来说，光照少、气温低就会导致茄子生长得慢、果型不好，湿度太大就容易有病虫害，这就必须投入更多的耐心，精细管理。”谈起种大棚茄子可能遇到的问题，韩日寿颇有经验地说。为了种好大棚蔬菜，公司还聘请了山东寿光的技术员常驻村里，一旦出现病虫害等问题，技术员会手把手地指导。村民们高兴地说：“俺们只管种菜、数钱就行了。”

目前，冀州区与北京新发地的合作成效正在显现。以李军为首的北京新发地商户组团发展标准化种植基地，种植品种适销对路，已发展西红柿、西葫芦、西瓜、毛豆、花生、豆角、红薯、茄子、葡萄等10多个品种，预计到今年年底达到5万亩的种植规模。

像冀州区一样，北京新发地销售大户在衡水纷纷建设种植示范园，在产地统一采用先进种植技术，分大棚和陆地两种方式，聘请技术人员，全程指导。通过示范园，让周边农民学会科学种植方法，按照市场化的方式来管理。所有种植基地将纳入新发地智慧云仓的管理平台中，种植位置、面积、品种、上市时间、相关负责人等信息，自动化录入，实时动态可查询，产品信息可追溯。

为了加强供应链管理，衡水市在种植园附近配备了农产品分拣中心，引入先进的生产线，对农产品进行分级分选，统一包装。为了提升农产品流通效率，双方合作项目关口前移，直接在分拣中心完成食品安全检测，并与北京新发地实行共建互认机制，完成检测后开具检测证明和产地证明，产品运到北京后可以免检直接销售。

紧邻北京的产地优势吸引了众多北京新发地商户的投资目光。今年，李军还在枣强县投资建设了百亩蔬菜大棚，将这里作为他重要的种植和直采基地。“山楂大王”王艳丽在衡水种植了百亩山楂园，她还希望找到山楂深加工的合作伙伴。

图为4月18日，在衡水市邓庄农业专业合作社3000多平方米的育苗棚内，北京新发地商户委托培育的小米辣苗，一片郁郁葱葱，工人正在悉心管理。 河北日报记者焦磊摄

各县（市、区）也各显其能，借助与北京新发地合作，采取差异化策略错位发展。武邑县采取双方共建种植基地的模式，与北京衡水企业商会共建特色农产品种植基地，规划蔬菜种植面积3000亩；与“辣椒大王”王淑娟共建5000亩糯玉米与小米椒间作种植基地，后续将增上深加工项目。该县还与红薯大王边书平共建了3000亩“西瓜红”红薯种植基地，与北京凯达农业科技有限公司共建了3000亩红薯土豆种植基地。目前，该县红梨、韭菜、芽菜等特色农产品进入北京市场，年供应量突破4000余吨，可实现销售额2500余万元。（河北日报记者陈凤来）