河北衡水市“餐饮安全你我同查”启动

共检查餐饮单位2343家，发现问题159处，已按要求完成整改

河北日报讯（记者焦磊）近日，衡水市市场监管局在衡水市范围组织开展了“餐饮安全你我同查”等行动，全面提升餐饮食品安全水平与卫生环境，助力文明城市创建。

在行动中，执法人员主要查看了餐饮单位从业人员着装是否规范、整洁及个人卫生情况；就餐区域地面是否清洁、无积水，台布、毛巾是否保持干净卫生；食品加工处理区墙面有无破损、脱落、积垢和灰尘积聚，是否配有防蝇鼠、防虫设备，通风设备是否正常运行；餐厨垃圾是否分类放置；餐具是否做到“一餐一用一消毒”。

同时，该市加大曝光力度，邀请新闻媒体对监督检查中发现的食品安全问题跟进报道，跟踪整改落实情况，实现社会共治与餐饮质量提升双赢。截至目前，衡水市共检查餐饮单位2343家，发现问题159处，已按要求完成整改。立案39起，罚没金额48万余元。