景县市场监督管理局开展餐饮单位系统培训

7月16日上午，景县市场监督管理局和景县疾病预防控制中心，根据景县创建《省级慢性病非传染性疾病综合防控示范区工作实施方案》的要求，对金旺大酒店、蓝天酒店、景县中学、景县特殊教育学校等10家餐饮单位进行了系统培训。

此次培训，从创建健康食堂、健康酒店所必需的操作人员基本条件、人员要求、食堂环境、点餐服务四个方面，对餐饮单位进行了详细讲解。

通过培训，餐饮工作者纷纷表示要高度重视健康创建工作，进一步完善健康食堂、健康酒店的基础设施，建立各项规章制度，杜绝重大食品安全事故、重大食物中毒和慢性病传染疾病的发生，提高卫生、食品保健意识，严禁三无、过期、变质食品流入食堂和酒店。把创建工作列入重要议事日程，确保创建工作真正落到实处，为建设美丽景州、健康城市打下坚实的基础。（石战华）

责任编辑：翟一杉

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