曾经叱咤风云的北冰洋，后因与外商合作，遭百事“雪藏”14年。2007年，中方收回经营权，2011年北冰洋汽水重出江湖，迅速风靡京城，如今日均销量2万箱，带动了一批国企老字号华丽复出。图为“百年义利”连锁店前的巨型北冰洋汽水瓶的雕塑。 曾鼐 摄
图为北京一轻食品集团收藏的、包括义利面包在内的众多昔日京城老字号商标和包装。 曾鼐 摄
北京“百年义利”连锁店销售北冰洋汽水等众多传统京味儿小吃，如今正进行双棒儿、小豆冰棍等的试吃活动，计划日后投产。 曾鼐 摄
中新网北京8月22日电 (记者曾鼐)“来一箱北冰洋”“要1斤自来红”……位于大兴区的“百年义利”店内的收银台前排起了长队，尽管并非周末，这家开业仅一周的新店却熙熙攘攘。北冰洋、双棒儿、小豆冰棍……这些无数北京人宝贵的童年回忆，正以全新的姿态迎接重生。
曾经叱咤风云的北冰洋，为何消失了十多年？老字号浴火重生，能否力挽狂澜？京味儿国企改革，路在何方？近日，记者跟随“首都媒体走进国企——老品牌获新生”采访团，走进北京一轻食品集团。
遭百事“雪藏”14年的北冰洋
仰着脑袋的北极熊、玻璃瓶金属盖儿、呲呲地气泡响……对于出生在上世纪80年代前的“老北京”来说，北冰洋是童年唯一的带色儿饮料。问起京城的“80后”们，他们会眉飞色舞地讲起，为了当场退还玻璃瓶，常常跟小伙伴比赛，一口气干光整瓶汽水儿的趣事。
北冰洋的前身，要追溯到1936年的北平制冰厂。卢沟桥事变后，厂房曾被充作日军专用仓库，后于1949年收归国有，一年后，“雪山白熊”商标图案问世，并相继推出冰棒和雪糕。1985年，北京市北冰洋食品公司成立，北冰洋迎来历史的辉煌时期。自1985年至1988年，北冰洋公司产值超过一亿元人民币，利润达到1300多万元，牢牢占据着京城冷食、汽水领域的“大哥”位置。
1994年，伴随着招商引资大潮，北冰洋食品公司开始同外商合作，“北冰洋”汽水被分配给其中之一的百事-北冰洋饮料有限公司生产。
遗憾的是，外资并没有给老字号带来活力。百事一门心思发展自己的产品，陆续将诸多碳酸饮料成功打入中国市场，但风靡了半个多世纪的“北冰洋白熊”却遭到“雪藏”，直至停产。
这就是日后被不少人谈论的“两乐水淹七军事件”。在当时政策的鼓励下，以“可口可乐”和“百事可乐”为代表的国际饮品，一举收购或并购了包括北京北冰洋、沈阳八王寺、天津山海关、青岛崂山、武汉大桥、重庆天府可乐、广州亚洲汽水在内的中国七大饮料品牌。被喻为当年中国最著名的国企七大饮料厂，本想借外资扩大经营，却不料大都经历了与北冰洋相似的命运，逐渐淹没在一股又一股的百事热、可口热的浪潮中，拱手让出了中国汽水市场。
一晃14年。2007年，中方开始和百事公司艰难交涉，要求收回“北冰洋”。最终这场谈判以“4年内不以北冰洋品牌生产任何碳酸饮料产品”为条件，北冰洋品牌的经营权终于回到了中国人手中。
