衡水阜城清查食品三大环节保障“舌尖上的安全”

    衡水新闻网-衡水日报讯（王成芳）近日，阜城县为搞好农村食品市场整治工作，在全县开展农村食品市场大清理、大清缴活动，对生产、流通、餐饮环节各类食品经营主体进行一次全面清理检查，加大食品经营主体资格清理规范力度。

    食品生产环节，重点查处用于生产和加工制作食品使用的不合格食品原料和食品添加剂；用于生产或制作食品的非食用物质的添加剂；通过超范围、超限量使用食品添加剂和违法添加非食用物质的“两超一非”违法行为生产或制作成的食品。

    食品流通环节，突出对假冒伪劣、腐败变质、过期食品、“五无食品”（无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签）的查处。

    食品餐饮服务环节，重点突出对使用非食用物质加工制作食品；假冒、仿冒、劣质酒水、饮料；使用不合格食用油等问题的查处。

    该县执法部门逐户、逐摊位、逐仓库进行检查，严格监督食品经营者落实食品、食品生产或制作原料、食品添加剂进货查验和查验记录制度。对不符合条件的，依法限期办理变更登记或吊销证照；对违法经营的，依法进行查处；对无证无照的，坚决依法查处取缔。对所查处的不合格食品原料、食品添加剂、食品，坚持追根溯源，一查到底，直至追查到当地总经销（总代理）或者批发经营者。对生产经营条件不符合食品安全标准和相关要求，或在许可核准地址以外的场所生产、加工、储存、销售食品的生产经营者，依法规范一批、清理一批、查处一批，重点取缔无证无照生产经营食品“黑窝点”。涉嫌犯罪的，及时移交公安机关。

    此次活动自7月初开始，9月底结束。活动结束后，相关部门将组织对收缴的不合格食品集中销毁，展示专项整治成果，震慑违法生产经营行为。