衡水市动监所切实加强养殖屠宰环节监管

    衡水新闻网-衡水晚报讯（记者崔玉玲通讯员侯桂芳）“双节”临近，为及时发现、清除疫情隐患，确保节日市场动物产品质量安全，近日，市动物卫生监督所对全市屠宰场、畜禽规模养殖场等重点区域进行了走访和监督。

    市动物卫生监督所执法人员重点检查了养殖场养殖档案填写是否规范，用药、免疫、消毒落实情况，屠宰场检疫合格证明存根，动物、动物产品出入场记录，病死动物无害化处理等情况，并指导养殖户做好消毒防疫等相关工作。在检查中共签订《动物防疫承诺书》970余份，发放《病死动物无害化处理告知书》670余份，查处各类违法案件9起。同时，执法人员还开展了出栏环节、屠宰环节“瘦肉精”监督抽检工作。目前，对全市37个生猪屠宰场点屠宰的生猪进行了监督抽检，抽检比例为当日屠宰量的10%，共抽验生猪245头，“瘦肉精”检测735份，均未发现阳性样品。

    此次行动重点排查了动物产品生产领域存在的问题和隐患，切实保护了人民群众的肉食品食用安全。