2月28日上午，市食品药品监督管理局召开工作会议，提出2013年要以“保食品药品安全”为中心任务，全面提升食品药品科学监管能力，确保人民群众饮食用药安全。
认真履行餐饮服务食品和保健食品、化妆品监管职责。市食药监局把2013年确定为餐饮服务食品安全“提升年”，全面实施餐饮单位的量化分级管理工作，实现量化分级管理全覆盖。6月底前，完成全市现有未进行量化分级的1000余家中型以上餐饮单位、集体食堂、快餐店的量化分级评定工作，9月底前完成全市小型餐馆、小吃店、饮品店和新开办餐饮单位的量化分级评定工作；推进餐饮食品安全示范工程建设，年内在桃城区建成两条餐饮食品安全示范街并遴选20家餐饮食品安全示范店，遴选一个县市区为省级餐饮食品安全示范县，形成以点带面、整体推进的工作格局；积极开展餐饮食品、保健食品、化妆品专项监督检查，严厉打击餐饮服务食品非法添加、使用非食品原料和超范围超限量使用食品添加剂等违法行为；继续抓好学校食堂、大型聚餐饭店、大型会议承办、重大活动接待、旅游景区、农村红白事用餐的监督管理，预防重大食品安全事故。
围绕风险防控，强化药品医疗器械安全监管。他们将进一步加大药械日常监管力度，深化安全风险隐患排查，完善“药品零售企业电子监管审批系统”，年底前全市所有药房均安装电子监管系统并与市食药监局电子监管网并轨；加强基本药物监管，严格监控辖区内基本药物生产企业生产行为，严格监督基本药物配送企业实行电子监管码核注核销，加大药品快检技术在基层基本药物抽检中的应用力度，11月底前对全市所有实施基本药物制度的医疗卫生机构使用的基本药物品种实施全覆盖质量检测；加大药品抽验力度，针对药械市场的突出问题，对重点区域、重点单位、重点品种实施重点监控，加大检查力度，严厉查处各类药械违法行为，保持打假治劣的高压态势。衡水日报讯（记者刘金桥）
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