饶阳县瓜菜果品交易市场里早已是人头攒动、熙熙攘攘了。饶阳以及周边地区的菜农用三马车、拖拉机把鲜嫩的黄瓜、紫色的茄子、红色的西红柿和绿色的西瓜、冬瓜、辣椒等各种新鲜的瓜菜果品拉至市场内,防雨棚内操着各种口音的客商正在忙着指挥人员装卸货物,来自内蒙古、黑龙江、北京、天津、山西等地的大货车在装满货物后随即离去……
每天凌晨四五点到九点是饶阳果菜交易市场最繁忙的时候,也是市场准入定点检测中心工作人员最忙碌的时间。记者在该检测室看到,工作人员正在对当天进入市场准备销售的西红柿进行检测。“为保证上市蔬菜质量,让消费者吃上放心菜,市场专门设立了蔬菜检测站,对上市蔬菜的农药残留进行检测,经检测合格后才准入市交易。”市场总经理张中柳介绍说。
正在忙着交易的张家口客商王林对于这个市场感触很深:“几年前,有的菜农药残留量偶尔还有不合格的。现在我到这个市场进货非常放心,不仅质量高,而且价格还低于其他批发市场。因为这里是产地市场,与销地市场有一定差价,让人很满意。”
对此,张中柳的解释是,现在从城市到农村对食品安全都很重视,市场、菜农和商客三者形成了相互依托、互相促进、共同发展的利益共同体。为加强蔬菜生产源头的有效监管,减少蔬菜生产过程中的质量隐患,有效保障上市蔬菜的消费安全,市场对周边三市七县80多万亩蔬菜瓜果种植区的菜农,在进行名优新特品种的引种、示范和推广无公害标准化生产的同时,与县技术监督部门配合,设立了3辆流动检测车,不定期、不定地到田间地头随机抽样检测。此外,市场无公害检测中心加强了对入场蔬菜的监控管理力度,每天对上市蔬菜进行采样登记、实地检测、发布结果并归档等一系列监管工作,其中购置检测设备17台(套),可检测农产品中的有机磷、氨基甲酸脂类、亚硝酸盐类和重金属等残留量,日检测达100多个样品,从生产源头到市场销售保障了农产品的消费安全。
张中柳说,“有了瓜菜果品交易市场作为依托,全国各地的批发商纷纷慕名而来,菜农根本不需要考虑销路问题。去年市场总交易量26亿公斤,交易额16亿元,且以每年30%的速度递增。现在无公害果菜种植面积是两年前的25倍,今年上半年交易量14亿公斤,较去年同期增长1亿公斤,交易额达9.8亿元。”
为完善市场功能,促进标准化生产,近来该果品交易市场将所有的机械磅淘汰,投资60余万元购置了9台电子磅,最大称量为80吨,杜绝了交易时的不公平、不规范行为,缩短了交易时间。新建交易大棚3600平方米,硬化地面5万平方米,逐步建起高标准电子结算大厅和信息系统工程,安装了电子监控系统,更新了无公害蔬菜检验检测设备,建起了市场网站和物流配送平台,并办起了科技信息长廊,及时收集、整理最新科技知识,定期公布上墙,并设了专人负责信息咨询热线电话。
据了解,市场内往来的车辆每日不少于5000辆,交易品种100多个,日交易量600多万公斤,日交易额700余万元。检测室对入市的农产品检测频次为40分钟一次,抽检密度可达到每500辆车几十个。今年以来,通过新上的国内最先进的检验检测设备抽检的果菜合格率均为100%,为全国各地的菜篮子守好了质量安全门。燕赵都市网