衡水日报讯 近年来，衡水市把保障人民群众饮食用药安全作为工作的出发点和落脚点，加大力度做好监管工作，确保群众饮食用药安全。
在药品监管上，坚持依法监管，保持了药品安全总体态势的平稳可控。抓住群众最关心、反映最强烈的制售假冒伪劣药械、非药品冒充药品、药械使用环节监管难等问题，保护合法、打击违法，打假治劣、重拳出击，维护民权、改善民生，坚决保护公众利益。在全省率先成立“药品监督行政处罚案件审理委员会”，制定了药品医疗器械行政处罚案件合议制度，执法流程实现了“立、查、审、结”四分离，切实把每一个行政决定都纳入法制化、制度化、规范化轨道。
药品安全涉及研发、生产、流通和使用四个环节，不管哪个环节出问题，对质量安全都会造成严重影响。市食品药品监管部门始终坚持全过程、无缝隙的监管，把监管的触角延伸到每个环节，毫不松懈，不留死角；健全完善了企业诚信体系建设，实行一企一档，对守信企业优先办理行政审批登记事项，对重点监管企业实施书面警示、行政告诫、内部通报、社会公示等措施，督促其规范管理，守法经营，确保了企业药品安全第一责任的有效落实。在“辖区监管责任制”的基础上，创新推广了定制度、定职责、定标准、定细则监管模式，提高了日常监管效率；对重点区域、重点单位和重点品种加大检查频次，公布药品稽查举报电话，建立健全应对重大突发药品医疗器械安全事故的应急体系；着眼药品医疗器械购销渠道，开展规范药品购销发票和药品清单管理工作，开发药品销售人员备案查询系统，建立药械经营企业重要岗位人员动态数据库，有效地打击了非法渠道购销药品行为。同时，我市还开展丰富多彩、形式多样的宣传教育活动，构建了企业、监管部门与公众三位一体的质量安全保障体系。
药品监管上持续强化，在食品监管上也效果显著。今年3月份以来，我市食品药品监督管理局正式承接餐饮消费环节食品、保健食品、化妆品安全监管职能，成立了市食品监督所，采取全面调查、重点抽查、典型分析等方法，积极开展全市餐饮服务食品安全现状大调研活动，掌握了市区内1330家餐饮服务单位和126家保健食品化妆品生产经营单位的第一手详细底数资料；根据我市实情，确立了“抓大又抓小，抓两头带中间”的工作思路，突出抓好学校（包括托幼机构）食堂、建筑工地食堂、承办宴席和大型会议的餐饮服务单位等重点部位的食品安全，有效防止重大食品安全事故的发生；对小型餐馆、小吃店的整顿和提高，有步骤、分层次的开展无证经营整顿。
为“打造安全放心餐饮，构建健康宜居衡水”，我市针对餐饮服务行业存在的突出问题，开展了清理无证经营，打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为，查处使用“地沟油”、“瘦肉精”等违法案件，集中整顿大中型饭店、集体食堂、旅游景区和高速公路服务区餐饮服务单位等七项整治行动。同时，组织了对早夜市、学校周边、主要集贸市场食品摊贩的监督检查。今年5月份，我市还成立了食品安全第三方核查机构，在不打破现行监管体系框架的前提下，独立行使第三方监督权，渗透到食品的生产、流通和消费的各个环节，对市场中各种食品进行抽检核查。截至目前，全市已开展17次食品抽检检查，采集水产品、蔬菜、熟肉制品、生鲜肉、面条、食用油等各类食品样品1104份，检出不合格样品203份。（李宏奎）
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