“这种蚂蚱的养殖非常简单，最主要的管理要点就是“喂饱”。你可别小瞧这些蚂蚱，能吃得很，一天吃的草料可不少”肖玉良说：“它不会生病，芦苇叶、狗尾巴草、玉米叶、麸皮等都吃。当然蚂蚱也有天敌，青蛙、蜘蛛、飞鸟都吃蚂蚱，还有一种会钻土的蝼蛄，特别爱吃蚂蚱卵,一定要注意防护。蚂蚱不用喝水，它们吸收的水分都从草料里来，而且蚂蚱排出的粪便都是很好的肥料，这些大棚既养蚂蚱又养土地。”
肖玉良的蚂蚱全部都是订单式养殖，周边县市各个饭店都会提前跟他预定需要供应的产品量。蚂蚱这种大家眼中的害虫却是一种高蛋白高营养的美食，而如今它又成为了帮助肖玉良致富的好道路。
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