河北新闻网讯(河北日报记者马路 通讯员李红丽)日前,衡水市20余家大中型餐饮企业公开承诺:绝不采购和使用国家明令禁止的食品添加剂。
经衡水市美食家协会倡议,衡水市老北京餐饮有限公司、阳光大酒店、衡香园饺子府等20余家大中型餐饮企业公开承诺:将认真遵守《食品安全法》、《产品质量法》等国家食品安全监督管理法律、法规,规范食品添加剂的保管和使用;绝不采购和使用国家明令禁止的、标识不规范的、来源不明的食品原料和食品添加剂;对必须使用的食品添加剂,将由专人采购、保管、领用、登记和专柜保存,并在店面显著位置悬挂承诺牌,接受消费者监督。